village de montagne (manche)

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez les « Villages Club du Soleil » de Montagne pour la saison été 25 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons plusieurs Commis de Cuisine H/F pour rejoindre nos équipes de Montagne Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous. Missions : Réalisation de la production chaude ou froide selon des fiches techniques Découpes juliennes de légumes Procéder au nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité Exigences : Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle Bac pro restauration, CAP/BEP Cuisine Connaissance des normes HACCP Suivi de fiches techniques Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap Conditions d'embauche et Avantages : Poste à pourvoir en CDD sur juillet et août 2025 Poste nourri et logé (logement partagé) avec contrepartie 35h/semaine - Salaire de 1822€ brut/mois Indemnité logement de 136.70 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs) Un accès à certaines prestations[...]

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoindre notre fromagerie artisanale, c'est bien plus qu'un poste : c'est un choix de vie, un retour à l'essentiel, au bon sens paysan et à la fierté de fabriquer des produits qui ont du goût et une histoire. Au cœur des montagnes, entre le parc naturel du Queyras et celui des Écrins, Guillestre est un village vivant, lumineux, et profondément humain. Ici, on ne vient pas juste bosser : on s'enracine, on respire, on profite. En bref : Un métier manuel et noble, dans une fromagerie artisanale à taille humaine Un village où il fait bon vivre, se poser, et s'épanouir Une équipe passionnée, des bons produits, et un rythme sain Et surtout : la fierté de faire un fromage qui a du sens, du goût, et une âme Profil recherché - Formation en fromagerie ou expérience significative dans un atelier de production - Bonne maîtrise des process de fabrication - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation - Esprit d'équipe et goût pour le travail artisanal Pourquoi rejoindre notre équipe à Guillestre ? Vivre et travailler à Guillestre, c'est bénéficier d'un cadre de vie rare : - Un village dynamique, avec commerces, écoles et services - Un environnement naturel exceptionnel, entre[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez les « Villages Club du Soleil » de Montagne pour la saison été 25 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons des Seconds de Cuisine H/F pour rejoindre nos équipes des Alpes Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis. Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en œuvre du cahier de restauration et le management d'équipe Gérer les stocks, les commandes Encadrer et motiver l'équipe de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Expérience préalable en tant que Second de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.). Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. CAP/BEP Cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente. Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap Conditions d'embauche[...]

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité. Notre mission : imaginer et exalter des lieux sur des territoires source de richesses émotionnelles que nous nous engageons à respecter. Le Monêtier, hôtel 4 étoiles est situé à 1500m d'altitude, au coeur du village du Monêtier dans la vallée de Serre Chevalier. Rejoindre l'équipe de l'hôtel Le Monêtier, c'est recevoir nos clients dans nos 21 chambres et notre restaurant de 78 couverts : le restaurant Le Stabatio C'est également vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la montagne à 20 minutes de Briançon et à quelques secondes du départ du domaine skiable ! Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe polyvalente, engagée et authentique. Nous recherchons pour la saison d'été 2025 notre futur Responsable Petit déjeuner. Responsabilités & tâches clés - Accueil et service o Accueillir le client o Participer au service en salle en y maîtrisant toutes les tâches o Organiser & coordonner les activités du personnel de la salle pour permettre une réalisation efficace des tâches o Gérer la mise en place de la salle[...]

Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Alimentation - Supérette

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

**** Contrat du 7 juillet au 31 août **** Vous travaillez au sein d'une supérette au coeur d'un village de montagne à Serre Chevalier 1500. Vos missions : - accueillir la clientèle - réaliser l'encaissement des produits Conditions du contrat : Logement possible avec participation 2 jours de congé en semaine.

Festival du cinéma Japonais

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Du 18/03/2022 au 20/03/2022

Ciné-club en baie crée son 1er festival les 18- 19- 20 Mars 2022, un hommage au Cinéma Japonais. Intervenant Nicolas Thévenin (Directeur de la Revue Réplique et enseignant de cinéma à Nantes) qui pour chaque film nous donnera son analyse et assurera les débats. La Programmation du Festival En Ouverture Vendredi 18 mars à 19h La Ballade de Narayama film de shohei Imamura (1982) Synopsis : Palme d’or au Festival de Cannes 1983. L’action se déroule au Japon dans un village pauvre et isolé vers 1860 dans les hauteurs du Shinshu.La coutume veut que les habitants arrivant à l’âge de 70 ans s’en aillent mourir volontairement au sommet de Narayama « la montagne aux chênes » Aidés par leur fils aîné. C'est là que se rassemblent les âmes des morts. Samedi 19 mars à 16h Film de Kenji Mizoguchi «Les Contes de la Lune vague après la pluie » Lion d’or de la Mostra de Venise en 1953. Les Contes de la lune vague après la pluie est considéré comme l'un des meilleurs films de l'histoire du cinéma japonais. Synopsis : Genjuro est un potier qui vit dans un petit village de campagne, Omi, au XVIe siècle. Un jour, il part vendre ses pots à la ville en compagnie de son ami Tobei. Quand Genjuro[...]